Para ti / Baristas

Por NorseHorse. Actualizado el 16 de octubre de 2026. Información general, no asesoría legal ni fiscal.

Cómo cobran los baristas

La mayoría de los baristas son empleados W-2 con un salario por hora más una parte de las propinas. Muchas cafeterías pagan al menos el salario mínimo completo y tratan las propinas como algo extra. Otras, donde la ley lo permite, usan el crédito por propinas: la ley federal te considera un empleado que recibe propinas cuando de forma habitual y regular recibes más de $30 al mes en propinas, y entonces el empleador te puede pagar apenas $2.13 por hora en efectivo siempre que el salario más las propinas llegue a $7.25. Varios estados, entre ellos Alaska, California, Minnesota, Montana, Nevada, Oregon y Washington, exigen el salario mínimo estatal completo antes de propinas. Revisa el tuyo en la página del salario mínimo para empleados con propinas.

El frasco, la pantalla y el fondo

Las propinas llegan de dos formas: efectivo en el frasco y propinas que se agregan en el lector de tarjetas. La mayoría de los locales juntan las dos en un fondo y lo dividen por horas trabajadas, cada semana o cada período de pago, y pagan la parte de tarjeta (y muchas veces también la de efectivo) por nómina.

Quién puede estar en ese fondo depende de cómo te pagan. Si el local toma un crédito por propinas, un fondo obligatorio solo puede incluir a empleados que de forma habitual y regular reciben propinas. Si les paga a todos el salario mínimo completo y no toma crédito por propinas, el fondo también puede incluir a personal que normalmente no recibe propinas. En los dos casos, los empleadores, gerentes y supervisores no pueden tomar propinas del fondo, y el empleador no puede quedarse con ninguna parte de tus propinas.

Si tu local paga las propinas con tarjeta, puede descontarles la comisión de la compañía de tarjetas, pero no más que la comisión real.

Dividir por horas es una cuenta sencilla que es fácil hacer mal cuando faltan las horas de alguien. Revisa tu parte con la calculadora de fondo de propinas, y mira cuánto te pagó de verdad una semana por hora con la calculadora de tarifa por hora.

Tus impuestos de 2026 como barista

Las propinas son ingreso sujeto a impuestos, vengan del frasco, de la pantalla o del fondo. Cuando tus propinas en un trabajo llegan a $20 o más en un mes, el IRS dice que se las declares a tu empleador a más tardar el día 10 del mes siguiente. En un fondo, declaras solo lo que recibes y te quedas, es decir, tu parte. Cuando el local paga las propinas por nómina ya sabe el monto, pero igual vale la pena revisar que tu talón coincida con tu parte. Tu empleador usa las propinas que tiene registradas para retener el Seguro Social, Medicare y el impuesto sobre la renta.

Sin impuestos sobre las propinas

Los baristas están en la lista de ocupaciones con propinas del Tesoro. Entran en el código 107, trabajadores de comida rápida y de mostrador, que da como ejemplos al barista, a quien sirve helados y a quien sirve en un comedor. Eso significa que tus propinas calificadas pueden contar para la deducción federal por propinas: hasta $25,000 al año de 2025 a 2028, con una reducción gradual cuando el ingreso bruto ajustado modificado pasa de $150,000 ($300,000 en conjunto).

Para los baristas importan tres detalles:

• Las propinas tienen que estar en tu W-2. Para 2026 tu W-2 muestra las propinas en efectivo declaradas en la casilla 12 con el código TP y tu código de ocupación en la casilla 14b. Si la casilla 14b solo dice 000, el IRS dice que esas propinas no son calificadas. Las propinas que nunca llegaron al W-2 solo cuentan si tú mismo las declaras en el Formulario 4137.
• El dinero del fondo cuenta. El dinero que recibes por un fondo de propinas o por propinas compartidas puede ser una propina calificada. El dinero del fondo que se le paga a un gerente o supervisor no lo es.
• Es solo impuesto sobre la renta. El Seguro Social y Medicare se siguen aplicando a tus propinas.

Lee la guía de Sin impuestos sobre las propinas y W-2, casilla 12, código TP, o calcula cuánto ahorras con la calculadora de Sin impuestos sobre las propinas. Si este es tu primer trabajo, declarar impuestos por primera vez cubre lo demás.

Qué registrar

• Tus horas de cada turno, porque tu parte del fondo normalmente depende de ellas.
• Tu parte del fondo cada semana o período de pago, y el total del fondo si el local lo publica.
• Las propinas con tarjeta y en efectivo por separado, si se reparten por separado.
• La línea de propinas de cada talón de pago, para compararla con tu registro.
• Cada local por separado, si trabajas en dos.

En un año, unas cuantas horas que faltan en la hoja del fondo se van sumando. Un registro que llevaste tú mismo es lo que le llevas a un gerente cuando los números no cuadran.

Cómo te ayuda Cashout

Cashout es gratis, funciona sin conexión y no necesita cuenta. Esto funciona en Android y en iPhone salvo que se indique lo contrario. En iPhone, por ahora la app está en inglés.

• Turnos. Registra las horas y tu tarifa por hora, y después agrega tu parte de propinas como Propinas en efectivo o Propinas con tarjeta cuando te la den. Tu Tarifa efectiva muestra el salario más las propinas por hora. Mira el registro de propinas.
• Dividir propinas. Escribe el fondo y los puntos de cada persona para ver la parte de cada quien, y después comparte el resultado como texto o guarda al equipo como plantilla. Solo divide por puntos. Para dividir por horas, escribe las horas de cada persona como sus puntos: 30 horas recibe el doble que 15. Mira Dividir propinas.
• Revisión de cheque. Escribe un talón de pago y Cashout lo compara con los turnos que registraste en ese período. La versión actual de iPhone suele marcar los talones de los trabajadores con propinas como si no cuadraran aunque estén bien, así que hoy es más útil en Android. Mira Revisión de cheque.
• Pronóstico del período de pago. Proyecta tu próximo cheque con los turnos trabajados y programados; en Android muestra un rango probable. En iPhone se llama Paycheck Predictor, y la versión actual asume que te pagan cada dos semanas.
• Widgets. Ganancias de hoy, Total semanal, Ahorro para impuestos y Próximo turno en tu pantalla de inicio. En iPhone, los widgets de la versión actual necesitan iOS 26.2 o posterior. Mira los widgets.
• Impuestos. Estimados del impuesto federal, del Seguro Social y Medicare, y del impuesto estatal, con un frasco de Ahorro para impuestos. La deducción Sin impuestos sobre las propinas todavía no está en la app.

Lo que no hace: Cashout no se conecta a Square, Toast ni a la nómina de tu local, así que no puede ver el fondo. Tus números son lo que tú escribes.

Preguntas frecuentes

¿Las propinas de los baristas entran en Sin impuestos sobre las propinas?

Sí. Los baristas aparecen como ejemplo en el código 107. Tus propinas igual tienen que estar declaradas en tu W-2 (o en el Formulario 4137), y la deducción solo baja el impuesto sobre la renta.

¿Mi supervisor de turno puede sacar del frasco de propinas?

Las reglas federales prohíben que los gerentes y supervisores tomen propinas de un fondo. Según la regla federal, un gerente o supervisor es un empleado cuyas funciones coinciden con las de un empleado ejecutivo, así que si un líder de turno cuenta como tal depende de lo que de verdad hace. Pregunta en el departamento de trabajo de tu estado o en el Departamento de Trabajo si crees que el fondo se está repartiendo mal.

Las propinas me llegan en el cheque de pago. ¿Igual tengo que declararlas?

La regla del IRS cubre todas tus propinas: cuando suman $20 o más en un mes en un trabajo, se las declaras a tu empleador a más tardar el día 10 del mes siguiente. Si el local paga el fondo por nómina, puede que ya tenga el monto registrado, así que pregunta cómo maneja la declaración. De cualquier forma, lleva tu propio registro.

Llévalo todo con Cashout. Turnos, propinas, descansos no pagados, impuestos y millaje, registrados en segundos. En iPhone, por ahora la app está en inglés. iPhone · Android